Cookies Caramel au Beurre Salé

& Pépites Chocolat

Archives par mots clés | Desserts

Cookies Caramel Beurre Salé & Pépites Chocolat

Pour environ 15 personnes Temps de préparation & de cuisson : 10 min   Ingrédients : 2 tasses de farine 1 CC bicarbonate de soude 1 CC sel fin 1 1/2 CC de fécule de maïs 125grs de beurre 2 oeufs 1/2 tasse de caramel au beurre salé 1/4 tasse de sucre blanc 1/2 tasse […]

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Cheesecake sans cuisson

Pour 10 personnes Temps de cuisson : 24h au réfrigérateur Ingrédients : 150grs de speculoos 85 grs de beurre 600grs de fromage frais type philadelphia 300grs de yaourth nature ou fromage blanc Le jus d’un demi citron jaune 3 feuilles de gélatine 80 grs de sucre   Préparation: Prévoir un moule d’environ 20cm, chemiser le […]

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Biscuits Crinckles Chocolat

Crinckles Chocolat

Pour 6 personnes Temps de cuisson : 12 min Ingrédients : 200 grs de chocolat noir 50 grs de beurre 2 oeufs 60 grs de sucre 1/2cc de levure chimique 190grs de farine sucre glace (déco)   Préparation: Préchauffez votre four a 170° Faites fondre le chocolat avec le beurre (chocolat 72% pour moi) Dans […]

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Cake Pops Chocolat

Cake Pops Chocolat / Nutella

Pour 12 sucettes Ingrédients : 200 grs de gateau au chocolat type cake ou moelleux 200 grs de nutella Chocolat de couverture Pique a sucette Decors en sucre ou noisettes etc Préparation: Emiettez le gateau chocolat, dans le bol du batteur mettre le nutella et les miettes de gateau et mélangez le tout Préparez une […]

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Gateau marbré zébré

Pour 6 personnes Temps de cuisson : 40 min sur 170° Ingrédients : 300 grs farine 1 sachet de levure chimique 120 grs de sucre extrait de vanille 1 cuillere a soupe de cacao amer 4 oeufs 10 cl de creme 20 cl de lait + 5 cl de lait 10 cl d’huile   Préparation: […]

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Cake au Chocolat

Pour 6 à 8 personnes Temps de cuisson : 30 min Ingrédients : 150 g de chocolat noir 3 oeufs 100 g de sucre en poudre 60 g de farine 1 sachet de levure 80 g de beurre   Préparation: Faire fondre le chocolat en morceaux au bain-marie avec le beurre (ou le faire au micro-ondes mais […]

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Tarte au Fromage Blanc Alsacienne

Pour 8 personnes Temps de cuisson : Préparation: 20min., cuisson: 50 min. Ingrédients: Pour la pâte brisée : 250 g de farine 125 g de beurre 40 g de sucre 1 pincée de sel 5 cl de lait Pour la préparation : 1kg de fromage blanc à 20% de matière grasse 170g de sucre 5 […]

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Kokosbredele ( croquants aux noix de coco )

Pour 10 personnes Temps de cuisson : 20 min Ingrédients: 6 blancs d’œufs 1 pincée de sel 250g de sucre 1 filet de jus de citron 250g de noix de coco râpée   Préparation: Préchauffez le four à 100°C. Dans un grand récipient (cul de poule), battez les blancs d’œufs avec le sel . Longtemps, […]

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Bredele aux noix

Pour 10 personnes Temps de cuisson : 20 min Ingrédients: 150 g de sucre semoule 115 g de farine 115 g de beurre 115 g de noix 100 g de chocolat noir ( optionnel ) 2 oeufs   Préparation: Sortez le beurre du frigo 30mn avant de commencer votre préparation. Mixer les noix et râpez […]

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Butter Bredeles (Petits sablés au beurre)

Pour 8 personnes Temps : 10 min de préparation & 8 minutes de cuisson Ingrédients: 250 Grs de farine tamisée 100 Grs de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 + 1 jaunes d’oeufs Sel Lait Préparation: Mélanger la farine tamisée, le sel, le sucre, le sucre vanillé, et 2 jaunes d’oeufs. Travailler la pâte, et […]

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