Archives par mots clés | Pomme de terre

Sauté de porc Lisbonne

  Pour 6 personnes Temps de cuisson : 1 heure Ingrédients: 600grs sauté de porc 1/2 chorizo (doux ou fort) 6 grosses pomme de terre 1 petite boite d’olive noire 2 boite de tomate pelées 2 oignons 2 gousses d’ail 25cl porto Sel Poivre Thym 2 feuilles laurier Préparation: Emincez les oignons, hacher l’ail, couper […]

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Tourte aux pommes de terre

Pour 4 à 6 personnes Temps : Préparation 30 min & Cuisson 90 min Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 750 g de pommes de terre 150 g de crème fraîche 4 ou 5 fines tranches de lard 40 g de beurre 1 jaune d’oeuf 1 bouquet de ciboulette sel, poivre   Préparation: Disposez un […]

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