Archives par mots clés | Quiche

Quiche Courgette Feta

Pour 6 à 8 personnes Temps de cuisson : 35 min Ingrédients: 1 grosse courgette 150 grs de feta 1 pate brisée Ail Sel Poivre Huile d’olive 3 oeufs 800ml de crème   Préparation : Lavez et coupez votre courgette Poelez là dans le l’huile d’olive avec de l’ail, du sel et du poivre (pour […]

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Pâte brisée légère

Pour 1 tarte (8 personnes) Temps de préparation : Prête en 2 min Ingrédients: 220 grs de farine 50 grs de beurre mou 1/8 de litre de lait 2 cuilleres a café de sucre 1 pincée de sel   Préparation: A mélanger au robot ou à la main   Dans un saladier, (ou dans le […]

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Quiche Aux Poireaux et Au Saumon Fumé

Pour 4 personnes Temps de cuisson: 10minutes de preparation – 40 minutes de cuisson Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 poireaux 3 tranches de saumon fumé 2 oeufs 25 cl de lait gruyere rapé Sel, poivre, muscade, curry Préparation: Disposer la pâte feuilletée déroulée dans un plat à tarte en laissant le papier sulfurisé. Piquer la pâte […]

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La speedy quiche

Vite vite! Une pâte à tarte brisée toute prête à dérouler dans un plat à tarte, de la moutarde au pinceau dans le fond, des lardons, des tomates cerises coupées en 2 posées sur leur côté bombé; par-dessus on verse:  un mélange 4-5 oeufs, crème au pif, sel- poivre qu’on aura pris soin de fouetter au […]

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